グラフィックデザイナーのあご - 六感デザイン｜ロゴや販促物を制作する、福井のデザイン事務所です

最近、よく噛んで食べることを心がけています。

マクロビについての文章を読んで、その影響から。

その土地で穫れた旬のものをいただくことや

皮までまるごといただくことや

ちょっと難しい陰陽のことまでのっていました。

でもありがたかったのは

「美味しく残さずいただくこと」

という風にも書いてありました。

で、自分でも簡単に取り組めそうなことだったので

「よく噛んで美味しくいただく」

ということを日課にしようと決めました。

わかっちゃいましたが、これが結構むずかしい。

一応50回を目標にはしていますが、

すぐにのどを通ってしまう。

そして、あごが疲れる。

でも、特にお米が美味しく感じられるようになった気がします。

で、1つ気付いたのが

よく噛むことっていろんなことに当てはまること。

僕らグラフィックデザイナーも

お客様の想いをよく噛むことから始まる。

よく噛んでこそより美味しいことに気付く。

まずはそこから。

たぶん、よく噛むことって

どんなことにおいても基本なんでしょうね。

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