六感デザイン

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もうひつつのブログ「屑カゴから」

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先日、鯖江ICの近くのAコープで買った

マイセンさんの白焼き玄米パンを食べた。





オーブンでけっこうカリカリに焼いて。

とりあえずそのままで一口。

噛めば噛むほど甘みが出てくる。

だから2枚目もそのままで。

美味しいな〜、もっと噛んでおきたいな〜と思った。

結局、3枚目もそのままで。

ふつうのパンとも、米粉のパンともちがう

素朴な甘み。

よく噛んで食べるって

あらためて大事だと思った。

玄米にはそんなことに気付かせてくれる効果もあるのかな。